Als wahres Meisterwerk präsentierte sich dieser herrlich gereifte und erstaunlich präsente Chateau L´Evangile aus meinem Geburtsjahrgang 1955 im Jahr 2013: mit erstaunlich kräftigem Mittelrot, feinem, komplexem Rotfrucht-Bukett, seidigen Tanninen, mittelgewichtiger…
Dieser im Keller entdeckte 1992er Domaine de La Courtade von der Mittelmeerinsel Porquerolles, von Richard Auther vinifiziert, war im Herbst 2014 mit seinen seeehr reifen, herbstlichen Aromen nach Waldboden und…
Ein stilvoller Wein war dieser im Dezember 2014 verkostete Barbaresco von Bruno Rocca: Mittleres Ziegelrot, viel Sauerkirsch und etwas Zwetschge im Duft, er hatte am Gaumen eine mittelgewichtige, finessenreiche Struktur…
Im November 2014 verkostet war dieser 2007er Spätburgunder Edition großartig: auf den Punkt gereift, komplexes Bukett mit reifen Schwarzkirscharomen und etwas Küchenkräutern, am Gaumen fein gereifte Trockenobstaromen, eine gut verwobene…
Selbst unter Weinkennern dürfte die Tatsache, daß die erste Erwähnung der weißen Edelrebsorte Riesling nachweislich aus der Opelstadt Rüsselsheim stammt, recht unbekannt sein. Doch in einer Rechnung vom 14.3.1435 wird…
Die Weine von Philip Togni, einem in London geborenem Tessiner, der lange in Schottland gelebt und auf der ganzen Welt gearbeitet hat, bevor er sich in den 50er Jahren im…
Und so etwas muß auch mal sein: Der "Nierentritt", ein Silvaner Kabinett trocken aus der Lage Bechtheimer Heiligkreuz. Gab´s nicht zu kaufen und war eine Spezialabfüllung für den mir gut…
In Würde gereifte Madeira-Weine gehören im Weinuniversum zu den unbekanntesten und leider auch unterschätztesten Weinerlebnissen, die auf den neugierigen und anspruchsvollen Weinfreund warten. Oft jahrzehntelang nach der klassischen Canteiro-Methode unter…
Der neuseeländische Sauvignon blanc ist mittlerweile ein bekannter weltweiter Verkaufschlager mit einer eingängigen Stilistik. Daß Neuseeland jedoch auch qualitativ hochwertige Rotweine erzeugt, ist hierzulande eher noch Insiderwissen. Nun tauchte aus…
So langsam gewinnen sie in der Weinöffentlichkeit wieder an Wertschätzung, die unter perfekten Bedingungen gereiften Weine, die oft von Dekaden verflossener Lebenszeit erzählen und charmante Vergänglichkeit und großen Genuß in…